原生态核桃仁 四川成都 核桃仁

食疗价值
胡桃科乔木植物胡桃的种仁。又称核桃、羌桃。我国各地广泛栽培。秋季采收成熟果实，除去外果皮，晒干敲破，取种仁用。 [性能]味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。 [参考]含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素b1、b2，糖类、烟酸等成分。 [用途]用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。 [用法]生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等。 [注意]多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。 [附方] 1，胡桃补肾汤：胡桃仁15g，杜仲12g，补骨脂10g。加水煎服；亦可择胡桃仁嚼服。 根据《和剂局方》青娥丸改作汤剂而成。杜仲能温补肝肾而强筋骨、缓腰痛，补骨脂能温补肾阳，和胡桃仁同用，能增强补肝肾与强筋骨、腰膝的作用。用于肝肾虚弱，腰膝酸痛，头晕耳鸣，小便余沥不尽。 2，嚼食胡桃生姜方：胡桃仁15g，生姜3g。一同细嚼慢咽。若病人气虚者，可用人参10g，煎汤送服。早、晚各服1次。 源于《夷坚志》。方中胡桃仁能补肺敛肺而定喘，生姜散肺寒以化痰。用于虚寒喘咳、短气乏力等。 3，胡桃粥：胡桃仁120g，粳米100g。加水适量，煮成稀粥。可分1~2次食。 源于《海上集验方》。本方取胡桃仁化结石。用于石淋或尿路结石。 另据报道：本品用食油炸酥后，加适量白糖共研成糊食，治疗泌尿系统结石有效。